在2020年，一部以云南省普洱市咖啡产业的发展为原型的电影《一点就到家》上线，引发了社会的热烈反响。该电影的英文名“coffee or tea”，亦照应着电影情节中的一个关键冲突——当地传统茶产业和外部引进咖啡产业的矛盾。在全面脱贫和乡村振兴的过程中，这种矛盾几乎不可避免。抛弃“非黑即白”的极端化思维，以辩证、理性的角度看待此问题，方能找到矛盾的破局之路。

不可否认，普洱传统茶产业有深厚的文化传承积淀，在全中国乃至全世界的茶叶市场中具有较强的竞争力。云南地区有着千余年的茶叶种植史，几经兴衰，如今仍是年产值千亿级别的支柱型产业，极大地带动了当地经济的发展。除此之外，茶产业的兴盛也孕育了此处许多少数民族的特色文化（如纳西族“龙虎斗”等），积淀了色彩斑斓的文化内涵。如此兴盛的传统产业，弃之可惜。

然而，咖啡产业在当地的蓬勃发展亦不可忽视。云南省地理位置优越，是培育咖啡的理想培育地。尽管只有百余年的种植史、三十余年的规模化史，当地的咖啡产业却取得了意外亮眼的成绩，成为我国种植面积最大、产量最高、品质最优的咖啡主产区之一。与此同时，咖啡文化悄然生长，一大批咖啡产业相关科研机构相继落地，咖啡产业前景一片大好。

或许有人认为咖啡的引入会动摇支柱茶产业的根基，反对咖啡的引入和发展；亦有人认为传统的茶产业将跟不上时代的发展而被淘汰，寄希望于全面“咖啡化”。我私以为二者皆不然也。

首先，咖啡产业的引入和发展会极大地丰富当地的经济结构，对当地经济利大于弊。不同消费者的需求不同，单一的茶产业并不能满足他们的需要。而引入咖啡相关产业则有利于丰富供给，满足更多消费者的需要，从而促进消费增长、推动当地经济的发展。

其次，传统产业和落后产业不能划等号，坚持发展茶产业绝非死路一条。无论是茶产业抑或是咖啡产业，时代的发展并不会抹除消费者对于产品的需求；相反，消费者对于相应产品的质量要求会愈来愈高。我国乃至全世界的茶市场规模巨大，而茶产业又是普洱市的优势产业；将茶产业当落后产业的行为无异于自废武功，推动茶产业向着更加规模化、更加产业化、更加智能化的方向发展方为上策。

茶和咖啡并驾齐驱、新旧产业共天一色，是普洱市巩固脱贫成果、推进乡村振兴的正确举措。一方面，继续巩固茶产业优势、加强茶产品的市场竞争力，为普洱经济稳定发展、乡村振兴提供有力保障。另一方面，推动咖啡产业生根发芽、增强当地经济结构的丰富性，可很大程度上增强当地经济的抗风险能力，有能力面对更多的不确定性。除此之外，新旧产业彼此交融，旧的产品推陈出新、新的产品也借旧益新，可成一道奇丽之景。

2024年“中央一号文件”在提及乡村产业帮扶中指出：“巩固一批。支持市场前景广、链条较完备的帮扶产业，研发新技术新产品，推进产销精准衔接，创响区域公用品牌，促进融合发展。升级一批。支持资源有支撑、发展有基础的帮扶产业，加快补上农业基础设施短板，升级田头保鲜、冷链物流等设施，促进加工增值。”[1]云南省普洱市的做法，是在完成全面脱贫之后，巩固既有成果、向着乡村振兴的全新目标前进的正确举措。不可否认，在这个过程中会遇到更多、更细的问题，但路尽管再远，只要方向正确，总会到达。我们期待普洱市茶产业和咖啡产业的进一步发展，让当地百姓更加衣食无忧；更期待全国乡村一起努力，向着现代化乡村的美好前景不断前进。

参考文献

[1]中华人民共和国国务院农业农村部. 农业农村部关于落实中共中央国务院关于学习运用“千村示范、万村整治”工程经验有力有效推进乡村全面振兴工作部署的实施意见[Z].2024-1-10